专业厨房产品

Naboo Combi 102 蒸烤箱

NAEB102R

容量 (L) : 10 x 1/1 GN + 20 x 1/1 GN
餐数分量 : 150/300
外形尺寸 (mm) : 1170 x 895 x 1040
净重 (kg) : 240
总功率 (kW) : 31
消耗量 (A) : 46
电源电压 (V) : 3N AC 400V

  • ICS(自动烹饪系统)
  • 3种烹饪模式:
    对流模式 温度从30°C到300°C
    蒸汽模式 温度从30°C到130°C
    蒸烤混合模式 温度从30°C至300°C
  • 多层次烹饪系统,可以同时烹煮不同食物
  • JIT(及时)模式,使不同菜式于同一时间完成
  • 食谱配方成本计算
  • 通过wi-fi在多个设备上共用食谱内容